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🥤 Sirop de vin chaud fait maison
299 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Oranges 1 pièces
- Vin rouge, sec 400 ml
- Sucre brun 200 g
- Sucre vanillé 0.5 sachet
- Badiane 1 pièces
- Bâton de cannelle 0.5 pièces
Préparation
- 1. Lave l'orange à l'eau chaude.
- 2. Râpe environ une cuillère à café de zeste d'orange finement.
- 3. Coupe l'orange en deux.
- 4. Presse le jus de l'orange.
- 5. Mets le jus d'orange, le zeste râpé, le vin rouge, le sucre, le sucre vanillé, la badiane et le bâton de cannelle dans une casserole.
- 6. Fais chauffer le mélange à feu moyen jusqu'à ébullition.
- 7. Fais mijoter le sirop pendant environ 10 minutes.
- 8. Filtre le sirop de vin chaud à travers une passoire.
- 9. Verse le sirop immédiatement dans des bocaux ou des bouteilles piècesérilisés.
- 10. Ferme les bocaux ou les bouteilles immédiatement.
- 11. Conserve le sirop au frais et à l'abri de la lumière jusqu'à ce que tu souhaites l'utiliser.
Nutrition par portion
- kcal: 299
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 74 g