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🍽️ Salade de nouilles de verre au filet de pangasius

598 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de nouilles de verre au filet de pangasius Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange la sauce soja, l'huile de tournesol, la pâte de curry, le poivre et le jus de citron dans un grand bol.
  2. 2. Pèle l'ananas et coupe-la en petits dés ou retire la tête de l'ananas et utilise un coupe-ananas pour obtenir de belles tranches rondes.
  3. 3. Plonge les nouilles de verre dans 800ml d'eau bouillante et laisse-les reposer pendant environ 6 minutes. Fais cuire les edamame pendant environ 5 minutes dans de l'eau salée et égoutte-les. Fais revenir le filet de pangasius dans une poêle ou sur un grill à contact pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit. [lidl-start-bold]Astuce:[lidl-end-bold]J'ai utilisé un filet de pangasius déjà mariné. Si tu utilises des filets nature, marine le poisson avec un peu de poivre, de sel, de citron vert et de coriandre.
  4. 4. Pendant ce temps, cisele finement la ciboulette et hache grossièrement les arachides. Sors les nouilles de verre de l'eau. Mets-les dans un bol avec la ciboulette, le sésame, les arachides et les edamame, verse la marinade dessus et mélange tous les ingrédients. Fais revenir les tranches d'ananas dans une poêle ou sur un grill à contact brièvement.
  5. 5. Serve maintenant le plat. Pour cela, dépose deux tranches d'ananas sur une assiette et place la salade de nouilles de verre par-dessus. Ajoute le filet de poisson et saupoudre le tout de persil ou de coriandre selon tes goûts. Amuse-toi bien à le reproduire, ta Sally!

Nutrition par portion