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🍽️ Anneaux de pommes croustillants au four

210 kcal · 30 min · 4 portions

Anneaux de pommes croustillants au four Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 75 degrés Celsius avec ventilation.
  2. 2. Coupe le citron en deux et presse le jus.
  3. 3. Verse 500 Milliliter d'eau, 100 grammes de sucre et le jus de citron dans une casserole.
  4. 4. Porte le mélange à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  5. 5. Lave les pommes soigneusement.
  6. 6. Retire le trognon des pommes.
  7. 7. Coupe les pommes en tranches d'environ 0,5 Zentimeter d'épaisseur.
  8. 8. Plonge les tranches de pommes dans le sirop bouillant.
  9. 9. Fais cuire les pommes pendant 3 minutes dans le sirop.
  10. 10. Verse les anneaux de pommes dans une passoire et laisse-les bien s'égoutter.
  11. 11. Recouvre deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
  12. 12. Dispose les anneaux de pommes côte à côte sur les plaques.
  13. 13. Mets les plaques au four et fais sécher les pommes pendant 4,5 heures.
  14. 14. Sors les anneaux de pommes du four et laisse-les refroidir complètement.
  15. 15. Conserve les anneaux prêts dans un récipient hermétique.

Nutrition par portion