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🍽️ Dip croustillant aux amandes et aux noix

268 kcal · 30 min · 4 portions

Dip croustillant aux amandes et aux noix Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais chauffer une poêle à feu doux.
  2. 2. Fais griller les amandes dedans pendant environ 8 minutes, en les remuant de temps en temps.
  3. 3. Prélève une cuillère à soupe des amandes grillées et réserve-les.
  4. 4. Couvre le reste des amandes avec de l'eau et laisse-les tremper pendant 15 minutes.
  5. 5. Verse les amades trempées avec leur eau de trempage dans un récipient haut.
  6. 6. Mixe le mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  7. 7. Si nécessaire, ajoute un peu plus d'eau.
  8. 8. Assaisonne le dip avec du sel selon ton goût.
  9. 9. Lave bien l'aneth et sèche-le en le tamponnant.
  10. 10. Cisèle l'aneth finement.
  11. 11. Hache grossièrement les amandes réservées.
  12. 12. Assaisonne le dip avec l'huile de pépins de citrouille et le poivre.
  13. 13. Verse le dip dans un bol.
  14. 14. Décore-le avec les amandes hachées et l'aneth.
  15. 15. Sers le dip et bon appétit !

Nutrition par portion