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🍳 Bâtonnets de légumes avec trois trempettes

100 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Persil, frais 20 g
• Fromage frais, nature 200 g
• Yaourt, nature 150 g
• Sel Pincée
• Poivre, blanc moulu Pincée
• Pâte de tomates 1 c. à café
• Poivron, doux Pincée
• Poudre de curry Pincée
• Poivron, jaune 2 pcs.
• Concombres 1 pcs.
• Carottes 4 pcs.

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement le persil, égouttez-le, détachez les feuilles des tiges et hachez-les finement. Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le yaourt, assaisonnez de sel et de poivre, puis répartissez le mélange en trois portions égales dans des petits plats.
2. 2. Mélangez une des trempettes avec le persil haché et ajustez l'assaisonnement. Mélangez la deuxième trempette avec la pâte de tomates et assaisonnez de paprika. Mélangez la dernière trempette intensément avec le curry et ajustez l'assaisonnement.
3. 3. Lavez soigneusement les légumes. Coupez les poivrons en deux, retirez la tige et les graines, puis coupez-les en lanières. Pelez le concombre si vous le souhaitez, coupez-le en trois dans la longueur et coupez-le en bâtonnets. Pelez les carottes et coupez-les en huit. Servez les bâtonnets de légumes accompagnés des trempettes. Bon appétit !

Nutrition par portion

• kcal: 100
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 8 g