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🍽️ Quiche aux légumes de l'air fryer
540 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Maïs en conserve 150 g
- Tomates cerises 300 g
- crème liquide 125 g
- Œufs 2 pièces
- Sel Pincée
- Poivre, noir moulu Pincée
- pâte feuilletée 275 g
- Gouda, râpé 120 g
- Noix de cajou 40 g
Préparation
- 1. Rince le maïs en conserve dans une passoire sous l'eau froide et laisse-le bien s'égoutter.
- 2. Lave les tomates et coupe-les en deux dans le sens de la longueur.
- 3. Mélange la crème avec les œufs, le sel et le poivre dans un bol. Goûte le mélange à la fin pour ajuster l'assaisonnement.
- 4. Coupe deux morceaux de papier cuisson de manière à ce qu'ils s'adaptent parfaitement au panier de ton air fryer.
- 5. Étale la pâte feuilletée à plat et divise-la en quatre rectangles de taille égale.
- 6. Replie les bords de chaque morceau de pâte vers le haut, de sorte à former un rebord d'environ 1 centimètre de hauteur, et appuie fermement.
- 7. Pose deux des morceaux de pâte avec le dessous vers le haut sur l'un des morceaux de papier cuisson.
- 8. Place le papier cuisson avec la pâte dans le panier de l'air fryer.
- 9. Fais pré cuire les fonds de tarte à 180 degrés pendant 5 minutes.
- 10. Sors les parties de quiche et retourne-les délicatement, de sorte que le dessous se retrouve maintenant en haut.
- 11. Répartis la moitié du maïs égoutté et la moitié des moitiés de tomates sur les deux fonds de tarte.
- 12. Verse la moitié du mélange œufs-crème sur les légumes.
- 13. Saupoudre la moitié du fromage par-dessus.
- 14. Fais cuire les quiches à 180 degrés pendant 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 15. Hache grossièrement les noix de cajou et saupoudre la moitié d'entre elles sur les quiches terminées.
- 16. Répète l'opération avec le reste de la pâte et les autres ingrédients pour préparer la deuxième portion de quiche.
Nutrition par portion
- kcal: 540
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 32 g