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🍽️ Verres d'œufs et légumes au four
129 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Tomates cerises 100 g
- Champignons, blancs 100 g
- Fromage à pâte dure 100 g
- Basilic, frais 10 g
- Œufs 4 pièces
- Lait 80 ml
- Sel pincée
- Poivre, noir moulu pincée
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
- 2. Lave les tomates et coupe-les en deux dans le sens de la longueur.
- 3. Nettoie les champignons avec un torchon de cuisine et coupe-les en petits dés.
- 4. Coupe le fromage en petits dés.
- 5. Lave le basilic, sèche-le et détache les feuilles.
- 6. Hache grossièrement les feuilles de basilic.
- 7. Fouette les œufs et le lait dans un bol avec une fourchette ou un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- 8. Incorpore les feuilles de basilic hachées au mélange œufs-lait.
- 9. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre selon ton goût.
- 10. Répartis uniformément les légumes et le fromage préparés dans six bocaux en verre d'une capacité d'environ 160 Milliliters chacun.
- 11. Verse le mélange œufs-lait sur les légumes dans les bocaux.
- 12. Place les bocaux sur la grille du milieu du four préchauffé.
- 13. Fais cuire les frittatas pendant environ 25 à 30 minutes.
- 14. Sors les bocaux du four.
- 15. Sers les plats immédiatement ou emballe-les pour l'emporter.
Nutrition par portion
- kcal: 129
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 4 g