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🍽️ Poulet grillé au citron

242 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rincez les filets de poitrine de poulet à l'eau froide et séchez-les avec un torchon de cuisine. Nettoyez les citrons, coupez l'un en fines tranches et coupez l'autre en deux pour en presser le jus. Rincez le thym, séchez-le bien et détachez les feuilles des tiges.
  2. 2. Dans un bol, mélangez soigneusement l'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de jus de citron, le thym, le curcuma, le sel et le poivre. Laissez mariner les filets de poitrine de poulet et les tranches de citron dedans pendant au moins 10 minutes.
  3. 3. Préchauffez le grill. Sortez les filets de poitrine de poulet de la marinade et faites-les dorer environ 4 minutes sur le grill chaud. Ensuite, réduisez un peu la chaleur et faites griller le poulet pendant 5 minutes supplémentaires. Sortez également les tranches de citron de la marinade et faites-les griller pendant environ 3 minutes.
  4. 4. Coupez le poulet grillé au citron en tranches. Disposez les tranches de citron grillées sur une assiette et servez le poulet dessus. Bon appétit ! Astuce : Cela se marie bien avec une [recipeLink=174951]

Nutrition par portion