← Toutes les recettes

🍽️ Poulet au curry grillé avec riz aux poivrons

504 kcal · 30 min · 4 portions

Poulet au curry grillé avec riz aux poivrons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rincez soigneusement les filets de poulet et séchez-les avec un torchon de cuisine. Dans un bol, mélangez bien le yaourt, le curry, le sel et le piment, puis y faire mariner le poulet.
  2. 2. Pendant ce temps, nettoyez les oignons de printemps, séchez-les, coupez les racines et coupez-les en anneaux. Lavez les poivrons, coupez-les en deux, retirez les graines et coupez-les en petits dés. Dans une casserole, portez la bouillon de légumes à ébullition et faites-y cuire les légumes pendant 5 minutes. Retirez ensuite les légumes.
  3. 3. Préchauffez le four à 200 °C (chaleur haut/bas). Sortez le poulet de la marinade et placez-le sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites-le cuire au four pendant environ 20 minutes. Complétez le bouillon avec de l'eau jusqu'à 700 ml, portez à ébullition et faites-y cuire le riz pendant environ 12 minutes à couvert, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  4. 4. Lavez la ciboulette, séchez-la et coupez-la en fines tranches. Ajoutez les légumes au riz, assaisonnez le tout et servez avec le poulet, saupoudré de ciboulette. Bon appétit!

Nutrition par portion