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🍽️ Courge piquante au barbecue

85 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la courge en deux dans la longueur.
  2. 2. Retire les graines de la chair.
  3. 3. Coupe la chair en fines tranches.
  4. 4. Rince bien le citron.
  5. 5. Coupe le citron en deux.
  6. 6. Presse le jus du citron.
  7. 7. Lave la coriandre.
  8. 8. Sèche la coriandre.
  9. 9. Retire les grosses tiges de la coriandre.
  10. 10. Hache la coriandre finement.
  11. 11. Mélange le jus de citron avec la coriandre.
  12. 12. Ajoute les piments et le sel à la marinade.
  13. 13. Mets les tranches de courge dans la marinade.
  14. 14. Fais mariner les tranches dedans.
  15. 15. Pose les tranches de courge sur une plaque de barbecue en aluminium.
  16. 16. Préchauffe les braises du barbecue.
  17. 17. Fais griller la courge sur les braises chaudes.
  18. 18. Fais griller la courge pendant environ dix minutes.
  19. 19. Vérifie si la courge est tendre.
  20. 20. Préchauffe le four à 180 degrés Celsius.
  21. 21. Active la fonction air chaud.
  22. 22. Fais cuire la courge au four.
  23. 23. Fais cuire la courge pendant environ vingt minutes.

Nutrition par portion