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🍽️ Camembert grillé à la confiture d'oignons

500 kcal · 30 min · 4 portions

Camembert grillé à la confiture d'oignons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les oignons en deux et retire la peau.
  2. 2. Coupe les oignons en quartiers.
  3. 3. Lave le thym soigneusement.
  4. 4. Sèche le thym.
  5. 5. Détache les feuilles de thym des tiges.
  6. 6. Hache finement les feuilles de thym.
  7. 7. Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.
  8. 8. Fait revenir les oignons pendant environ 8 minutes.
  9. 9. Saupoudre les oignons de sucre.
  10. 10. Fais caraméliser les oignons pendant environ 2 minutes.
  11. 11. Ajoute le thym haché.
  12. 12. Déglace le mélange avec du vinaigre balsamique.
  13. 13. Déglace le mélange avec du vin rouge.
  14. 14. Fais réduire le liquide pendant environ 2 minutes.
  15. 15. Incorpore les canneberges.
  16. 16. Assaisonne la confiture d'oignons avec du sel.
  17. 17. Assaisonne la confiture d'oignons avec du poivre.
  18. 18. Lave le romarin.
  19. 19. Sèche le romarin.
  20. 20. Hache grossièrement les noix de Grenoble.
  21. 21. Pose le Camembert sur une feuille de papier aluminium.
  22. 22. Arrose le Camembert avec 1 cuillère à café d'huile d'olive.
  23. 23. Répartis le romarin sur le Camembert.
  24. 24. Répartis les noix de Grenoble sur le Camembert.
  25. 25. Ferme bien le paquet en papier aluminium.
  26. 26. Préchauffe le grill.
  27. 27. Pose les paquets de Camembert sur le grill chaud.
  28. 28. Grille les paquets pendant environ 15 minutes.
  29. 29. Vérifie si le fromage est mou.
  30. 30. Dresse le Camembert grillé avec la confiture d'oignons.

Nutrition par portion