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🍽️ Paquets de courgettes et feta grillés
300 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Courgette 1 pièces
- Sel pincée
- Oignons, rouges 1 pièces
- Romarin, frais 5 g
- Feta 400 g
- Poivre, noir moulu pincée
- Miel 1 c. à café
Préparation
- 1. Lavez soigneusement les courgettes et coupez les extrémités dures.
- 2. Coupez les courgettes en tranches très fines dans la longueur ou utilisez une mandoline.
- 3. Salez légèrement les tranches de courgette et réservez-les.
- 4. Épluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles.
- 5. Lavez le romarin et secouez-le pour l'égoutter.
- 6. Détachez les aiguilles de romarin des tiges ligneuses.
- 7. Coupez le feta en dés d'environ 4 cm.
- 8. Posez deux tranches de courgette en croix l'une sur l'autre.
- 9. Posez deux autres tranches également en croix par-dessus.
- 10. Placez un cube de feta au centre du filet de courgette.
- 11. Répartissez quelques rondelles d'oignon et du romarin sur le feta.
- 12. Repliez les lanières de courgette sur le feta pour l'envelopper.
- 13. Fixez le paquet avec un cure-dent ou de la ficelle.
- 14. Préchauffez votre grill à la température souhaitée.
- 15. Posez les paquets de courgettes sur la grille du grill.
- 16. Grillez les paquets environ 5 minutes de chaque côté.
- 17. Salez et poivrez les paquets finis selon votre goût.
- 18. Arrosez d'un peu de miel les paquets et servez-les chauds.
Nutrition par portion
- kcal: 300
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 12 g