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🍽️ Crevettes grillées à la salsa de tomates

145 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Décongèle les crevettes de préférence toute la nuit au réfrigérateur.
  2. 2. Lave bien les crevettes et sèche-les ensuite avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Pèle les gousses d'ail et hache-les grossièrement.
  4. 4. Lave le persil, sèche-le en le secouant et détache les feuilles des tiges.
  5. 5. Hache grossièrement les feuilles de persil.
  6. 6. Lave le citron vert et coupe-le en quartiers.
  7. 7. Lave les tomates et coupe-les en deux.
  8. 8. Égoutte les olives dans une passoire.
  9. 9. Hache grossièrement les olives.
  10. 10. Mets les tomates coupées en deux, les olives hachées et le persil haché dans un bol.
  11. 11. Ajoute un peu d'huile d'olive et mélange bien le tout.
  12. 12. Assaisonne généreusement le mélange avec du sel et du poivre.
  13. 13. Préchauffe le grill.
  14. 14. Pose les crevettes sur le grill.
  15. 15. Grille les crevettes environ 3 minutes de chaque côté.
  16. 16. Retire les crevettes du grill et dispose-les sur un plat de service.
  17. 17. Presse le jus des quartiers de citron vert et arrose les crevettes avec.
  18. 18. Répartis la salsa de tomates sur les crevettes.
  19. 19. Serve le plat immédiatement.

Nutrition par portion