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🍽️ Crevettes grillées à la salsa de tomates
145 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- ASC Crevettes géantes King Prawns 500 g
- Gousses d'ail 1 pièces
- Persil, frais 20 g
- Citrons verts bio 1 pièces
- Mélange de tomates cerises 300 g
- Olives, vertes 100 g
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Sel pincée
- Poisson noir moulu pincée
Préparation
- 1. Décongèle les crevettes de préférence toute la nuit au réfrigérateur.
- 2. Lave bien les crevettes et sèche-les ensuite avec un torchon de cuisine.
- 3. Pèle les gousses d'ail et hache-les grossièrement.
- 4. Lave le persil, sèche-le en le secouant et détache les feuilles des tiges.
- 5. Hache grossièrement les feuilles de persil.
- 6. Lave le citron vert et coupe-le en quartiers.
- 7. Lave les tomates et coupe-les en deux.
- 8. Égoutte les olives dans une passoire.
- 9. Hache grossièrement les olives.
- 10. Mets les tomates coupées en deux, les olives hachées et le persil haché dans un bol.
- 11. Ajoute un peu d'huile d'olive et mélange bien le tout.
- 12. Assaisonne généreusement le mélange avec du sel et du poivre.
- 13. Préchauffe le grill.
- 14. Pose les crevettes sur le grill.
- 15. Grille les crevettes environ 3 minutes de chaque côté.
- 16. Retire les crevettes du grill et dispose-les sur un plat de service.
- 17. Presse le jus des quartiers de citron vert et arrose les crevettes avec.
- 18. Répartis la salsa de tomates sur les crevettes.
- 19. Serve le plat immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 145
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 6 g