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🍰 Ananas grillée avec yaourt Piña-Colada congelé et menthe

310 kcal · 30 min · 4 portions

Ananas grillée avec yaourt Piña-Colada congelé et menthe Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange la boisson coco-ananas avec le yaourt dans un bol.
  2. 2. Conserve le mélange au congélateur jusqu'à ce que tu en aies besoin.
  3. 3. Chauffe 1 cuillère à café d'huile dans une poêle à feu moyen.
  4. 4. Fais griller les noix de cajou en remuant pendant environ 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  5. 5. Ajoute la cardamome et le sucre et mélange bien le tout.
  6. 6. Laisse refroidir les noix de cajou sur du papier absorbant.
  7. 7. Hache grossièrement les noix de cajou refroidies.
  8. 8. Préchauffe le grill.
  9. 9. Retire le trognon et la tige de l'ananas.
  10. 10. Épluche la peau avec un couteau.
  11. 11. Coupe l'ananas en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur.
  12. 12. Retire la partie centrale dure des tranches à l'aide d'un verre à shot.
  13. 13. Lave la menthe.
  14. 14. Sèche la menthe avec un torchon.
  15. 15. Détache les feuilles des tiges.
  16. 16. Hache finement la menthe.
  17. 17. Grille les tranches d'ananas sur le grill chaud des deux côtés pendant environ 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  18. 18. Saupoudre les tranches d'ananas grillées d'un peu de sucre de canne.
  19. 19. Dresse l'ananas sur des assiettes.
  20. 20. Décore le plat avec le yaourt Piña-Colada congelé, les noix de cajou et la menthe.
  21. 21. Serve le plat.

Nutrition par portion