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🍽️ Oignons farcis classiques

233 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Épluche les oignons et coupe les extrémités supérieures.
  3. 3. Retire délicatement l'intérieur des oignons.
  4. 4. Fais bouillir une casserole d'un litre d'eau salée.
  5. 5. Fais cuire les oignons vides pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  6. 6. Laisse bien égoutter les oignons dans une passoire.
  7. 7. Hache finement l'intérieur des oignons réservé.
  8. 8. Lave les poivrons et retire les graines.
  9. 9. Coupe les poivrons en dés fins.
  10. 10. Fais égoutter les olives vertes.
  11. 11. Hache également les olives finement.
  12. 12. Émiette grossièrement la Feta à la main.
  13. 13. Fais fondre le Beurre dans une poêle à feu moyen.
  14. 14. Ajoute l'intérieur des oignons haché et les poivrons dans la poêle.
  15. 15. Fais revenir le mélange pendant 5 minutes.
  16. 16. Ajoute les olives hachées.
  17. 17. Fais cuire le tout pendant une autre minute ensemble.
  18. 18. Mélange le contenu de la poêle avec la Feta.
  19. 19. Assaisonne la farce avec Origan, Sel et Poivre.
  20. 20. Garnis les oignons cuits avec le mélange.
  21. 21. Place les oignons farcis dans un plat à gratiner beurré.
  22. 22. Fais cuire les oignons pendant 30 minutes au four.
  23. 23. Sors les oignons et sers-les chauds.

Nutrition par portion