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🍰 Dattes enrobées de chocolat
568 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Cerises acides en bocal 70 g
- Masse de marzipan 150 g
- Dattes molles, séchées et dénoyautées 200 g
- sucre glace 20 g
- Vin de Porto 1 c. à soupe
- Chocolat, noir 100 g
Préparation
- 1. Égouttez les cerises et hachez-les finement. Coupez également la masse de marzipan en petits morceaux. Dénoyauter les dattes.
- 2. Dans un bol, mélangez bien les cerises, le sucre en poudre et le marzipan avec le vin de Porto. Formez ensuite de fines boules et garnissez-en les dattes.
- 3. Hachez le chocolat finement. Faites chauffer de l'eau dans une casserole jusqu'à ébullition. Faites fondre le chocolat dans un bol au bain-marie. Trempez les dattes garnies dans le chocolat, laissez égoutter l'excédent et placez-les sur du papier cuisson pour durcir.
- 4. Conservez les dattes enrobées de chocolat au frais et au sec. Bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 568
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 81 g