← Toutes les recettes
🍽️ Champignons farcis à la mozzarella
159 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- Champignons, blancs 500 g
- Persil, frais 10 g
- Mozzarella 2 pièces
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Sel 1 pincée
- Poivre, noir moulu 1 pincée
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur tournante.
- 2. Nettoie délicatement les champignons avec un torchon de cuisine.
- 3. Retire les tiges des champignons.
- 4. Lave le persil et secoue-le pour l'égoutter.
- 5. Détache les feuilles de persil des tiges.
- 6. Hache finement les feuilles de persil.
- 7. Émiette la mozzarella en petits morceaux avec les mains.
- 8. Mélange le persil haché dans un bol avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- 9. Ajoute les morceaux de mozzarella dans le bol.
- 10. Laisse la mozzarella infuser dans l'huile aux herbes.
- 11. Dispose les chapeaux de champignons dans un plat à gratin.
- 12. Garnis les champignons avec la mozzarella.
- 13. Fais cuire les champignons farcis pendant environ 20 minutes im Ofen.
Nutrition par portion
- kcal: 159
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 5 g