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🍰 Yaourt de soja congelé
293 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- yaourt de soja 1.3 kg
- citrons vertes bio 2 pièces
- sirop d'agave 210 g
- muesli croustillant 8 c. à soupe
Préparation
- 1. Versez le yaourt de soja dans un torchon de cuisine, placez le torchon dans une passoire et laissez égoutter le yaourt pendant environ 24 heures au-dessus d'un bol.
- 2. Ensuite, coupez les citrons verts en deux et pressez le jus. Dans un bol, mélangez bien le yaourt de soja égoutté, le jus de citron vert et le sirop d'agave à l'aide d'un mixeur manuel et d'un fouet. Versez le mélange de yaourt dans un récipient peu profond et faites-le congeler pendant au moins 6 heures.
- 3. Mixez le yaourt congelé jusqu'à ce qu'il soit crémeux dans un robot culinaire ou avec un mixeur plongeant. Alternez les couches de yaourt congelé et de muesli croustillant dans des pots et dégustez immédiatement. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 293
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 45 g