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🍰 Mini-cheesecakes aux prunes congelés

396 kcal · 30 min · 4 portions

Mini-cheesecakes aux prunes congelés Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites fondre le beurre dans une casserole. Placez les biscuits à la cuillère dans un sac congélation et écrasez-les finement, puis mélangez-les avec le beurre fondu. Versez ce mélange uniformément dans un moule à muffins avec des moules en papier et appuyez fermement sur le fond avec le dos d'une cuillère. Ensuite, laissez reposer au frais.
  2. 2. Lavez soigneusement les prunes, coupez-les en deux, dénoyautez-les et coupez-les en petits morceaux. Dans un bol, mélangez bien le sucre en poudre, le fromage frais, la crème aigre et le sucre vanillé. Incorporez les morceaux de prunes préparés à la crème et répartissez-les uniformément dans les moules.
  3. 3. Placez les moules au moins 4 heures ou toute la nuit au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.
  4. 4. Avant de servir, fouettez la crème dans un bol avec un mixeur manuel et un fouet jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Dressez la crème fouettée sur les mini-cheesecakes aux prunes congelés. Bon appétit!

Nutrition par portion