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🍽️ Filet de porc sauté au riz Duvec

610 kcal · 30 min · 4 portions

Filet de porc sauté au riz Duvec Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince les poivrons sous l'eau courante.
  2. 2. Retire la tige et les graines des poivrons.
  3. 3. Coupe les poivrons en lanières d'environ 1 cm de large.
  4. 4. Verse le riz dans une casserole.
  5. 5. Verse environ 700 ml d'eau salée sur le riz.
  6. 6. Porte l'eau avec le riz à ébullition.
  7. 7. Baisse le feu à feu doux à moyen.
  8. 8. Couvre la casserole.
  9. 9. Fais cuire le riz pendant environ 12 à 15 minutes.
  10. 10. Rince les filets de porc sous l'eau courante.
  11. 11. Sèche la viande avec un torchon de cuisine.
  12. 12. Assaisonne le filet de porc avec du sel.
  13. 13. Verse 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle.
  14. 14. Fais chauffer l'huile à feu vif.
  15. 15. Fais dorer la viande de tous les côtés.
  16. 16. Couvre la poêle avec un couvercle.
  17. 17. Baisse le feu à feu doux.
  18. 18. Fais cuire la viande pendant environ 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
  19. 19. Épluche l'oignon.
  20. 20. Coupe l'oignon en petits dés.
  21. 21. Verse 1 cuillère à soupe d'huile dans une casserole.
  22. 22. Fais chauffer l'huile à feu moyen.
  23. 23. Ajoute les dés d'oignon dans la casserole.
  24. 24. Ajoute le paprika rose dans la casserole.
  25. 25. Ajoute la pâte de tomate dans la casserole.
  26. 26. Fais revenir les ingrédients pendant environ 2 minutes.
  27. 27. Ajoute les lanières de poivron dans la casserole.
  28. 28. Fais cuire le poivron pendant environ 3 minutes.
  29. 29. Verse environ 150 ml d'eau dans la casserole.
  30. 30. Ajoute le vinaigre dans la casserole.
  31. 31. Assaisonne le mélange avec du sel.
  32. 32. Assaisonne le mélange avec du poivre.
  33. 33. Fais mijoter le mélange pendant environ 5 minutes.
  34. 34. Détends légèrement le riz avec une fourchette.
  35. 35. Verse le riz dans la casserole avec le mélange Duvec.
  36. 36. Ajoute le poivron dans la casserole.
  37. 37. Ajoute les oignons dans la casserole.
  38. 38. Ajoute le fromage frais dans la casserole.
  39. 39. Mélange bien tous les ingrédients.
  40. 40. Assaisonne le mélange avec du sel.
  41. 41. Assaisonne le mélange avec du poivre.
  42. 42. Assaisonne le mélange avec du sucre.
  43. 43. Dresse le Duvec sur des assiettes.
  44. 44. Coupe la viande en tranches.
  45. 45. Ajoute les tranches de viande.
  46. 46. Sers le filet de porc accompagné du Duvec.

Nutrition par portion