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🍽️ Piments croustillants à l'ail

78 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les poivrons soigneusement.
  2. 2. Séchez complètement les poivrons avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu vif.
  4. 4. Placez les poivrons dans la poêle chaude.
  5. 5. Faites revenir les poivrons pendant 4 à 6 minutes.
  6. 6. Retournez les poivrons régulièrement jusqu'à ce que la peau forme de légères bulles.
  7. 7. Pelez une gousse d'ail.
  8. 8. Écrasez légèrement la gousse d'ail avec la paume de la main.
  9. 9. Ajoutez l'ail à la poêle pendant environ 1 minute.
  10. 10. Retirez les piments de la poêle.
  11. 11. Saupoudrez les piments de sel de mer.
  12. 12. Servez les piments immédiatement.
  13. 13. Râpez optionnellement un peu de zeste de citron par-dessus pour plus de fraîcheur.

Nutrition par portion