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🍰 Bananes sautées à la sauce nougat expresso
300 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- café soluble 1 c. à s.
- crème au nougat aux noix 100 g
- crème liquide 2 c. à soupe
- fraises 150 g
- bananes 4 pcs.
- beurre 1 c. à s.
- sucre 2 c. à s.
Préparation
- 1. Fais chauffer 50 millilitres d'eau dans une casserole à feu moyen.
- 2. Mélange une cuillère à soupe de poudre de café dans l'eau chaude jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
- 3. Ajoute la crème au nougat aux noix au mélange de café et remue jusqu'à ce que la crème soit fondue.
- 4. Incorpore la crème à la sauce.
- 5. Laisse la sauce refroidir.
- 6. Lave bien les fraises.
- 7. Retire le feuillage vert des fraises.
- 8. Coupe les fraises en quartiers.
- 9. Pèle les bananes.
- 10. Coupe les bananes en deux dans la longueur.
- 11. Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- 12. Pose les moitiés de bananes dans le beurre chaud.
- 13. Fais revenir les bananes pendant environ trois minutes.
- 14. Retourne les bananes une fois.
- 15. Saupoudre les bananes de sucre.
- 16. Laisse le sucre caraméliser légèrement.
- 17. Nappe les bananes sautées de la sauce nougat expresso refroidie.
- 18. Dresse les bananes avec les fraises fraîches.
Nutrition par portion
- kcal: 300
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 48 g