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🍰 Donuts au gâteau de carottes végan au four

187 kcal · 30 min · 4 portions

Donuts au gâteau de carottes végan au four Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés en chaleur tournante.
  2. 2. Lave bien la carotte.
  3. 3. Retire les extrémités de la carotte.
  4. 4. Râpe la carotte grossièrement.
  5. 5. Mets la carotte râpée de côté.
  6. 6. Lave le citron.
  7. 7. Coupe le citron en deux.
  8. 8. Presse le jus du citron.
  9. 9. Prends un bol.
  10. 10. Ajoute la farine dans le bol.
  11. 11. Ajoute la poudre à lever dans le bol.
  12. 12. Ajoute le sucre dans le bol.
  13. 13. Ajoute le sel dans le bol.
  14. 14. Ajoute la cannelle dans le bol.
  15. 15. Mélange les ingrédients secs dans le bol.
  16. 16. Ajoute la boisson d'avoine dans le bol.
  17. 17. Ajoute la purée de pommes dans le bol.
  18. 18. Ajoute deux cuillères à soupe de margarine dans le bol.
  19. 19. Ajoute une cuillère à café d'extrait de vanille dans le bol.
  20. 20. Mélange les ingrédients humides avec les ingrédients secs.
  21. 21. Prends 75 grammes de carottes râpées.
  22. 22. Incorpore les 75 grammes de carottes à la pâte.
  23. 23. Mets quelques copeaux de carotte de côté pour la décoration.
  24. 24. Beurre un moule à donuts avec de la margarine.
  25. 25. Répartis la pâte uniformément dans le moule à donuts.
  26. 26. Fais cuire les donuts au gâteau de carottes pendant environ 15 minutes au four.
  27. 27. Laisse reposer les donuts prêts pendant environ 10 minutes dans le moule.
  28. 28. Démoule les donuts sur une grille.
  29. 29. Laisse les donuts refroidir complètement.
  30. 30. Prends un bol propre pour le glaçage.
  31. 31. Ajoute la poudre d'amidon dans le bol.
  32. 32. Prends environ une cuillère à café du reste de jus de citron.
  33. 33. Mélange la poudre d'amidon avec le jus de citron.
  34. 34. Ajoute environ une demi-cuillère à soupe à une cuillère à soupe de boisson d'avoine, si la masse est trop épaisse.
  35. 35. Mélange le tout pour obtenir une masse homogène et épaisse.
  36. 36. Hache grossièrement les amandes.
  37. 37. Trempe les donuts refroidis jusqu'à mi-hauteur dans le glaçage.
  38. 38. Remets les donuts glacés sur la grille.
  39. 39. Décore les donuts à volonté avec les amandes hachées.
  40. 40. Décore les donuts avec les copeaux de carotte mis de côté.

Nutrition par portion