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🍽️ Crevettes grillées en sachet de légumes
260 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Crevettes cuites, surgelées 600 g
- Courgette 1 pièces
- Épis de maïs, cuits 400 g
- Gousses d'ail 1 pièces
- Huile 2 c. à soupe
- Sel Pincée
- Poudre de cayenne 2 c. à café
- Piment moulu 0.25 c. à café
- Persil frais 10 g
- Citrons verts bio 1 pièces
Préparation
- 1. Mets les crevettes surgelées au réfrigérateur et laisse-les décongeler toute la nuit.
- 2. Rince les crevettes décongelées à l'eau froide.
- 3. Sèche délicatement les crevettes avec un torchon de cuisine.
- 4. Lave soigneusement la courgette.
- 5. Coupe les extrémités dures de la courgette.
- 6. Coupe la courgette en deux dans la longueur.
- 7. Coupe les moitiés de courgette en tranches épaisses.
- 8. Coupe le maïs en gros morceaux épais.
- 9. Épluche les gousses d'ail.
- 10. Hache grossièrement l'ail.
- 11. Mets les crevettes, la courgette, le maïs et l'ail dans un grand bol.
- 12. Ajoute un peu d'huile dans le bol.
- 13. Assaisonne le mélange avec du sel.
- 14. Ajoute un peu de poudre de cayenne.
- 15. Ajoute un peu de piment.
- 16. Mélange bien le tout jusqu'à ce que tout soit uniformément assaisonné.
- 17. Prends quatre morceaux de papier aluminium.
- 18. Répartis le mélange de légumes et de crevettes également sur les quatre morceaux de papier.
- 19. Replie les bords du papier vers le haut.
- 20. Ferme hermétiquement le papier pour former de petits paquets.
- 21. Lave le persil.
- 22. Secoue le persil pour l'essorer.
- 23. Détache les feuilles de persil des tiges.
- 24. Hache grossièrement les feuilles de persil.
- 25. Lave le citron vert.
- 26. Coupe le citron vert en quatre quartiers.
- 27. Préchauffe le grill.
- 28. Pose les paquets sur le grill chaud.
- 29. Grille les paquets pendant environ 8 minutes.
- 30. Saupoudre les paquets finis avec le persil haché.
- 31. Arrose de jus de citron vert selon tes goûts.
- 32. Sers le plat immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 260
- Protein: 22 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 16 g