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🍽️ Crevettes à l'ail avec aioli maison

460 kcal · 30 min · 4 portions

Crevettes à l'ail avec aioli maison Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites décongeler les crevettes si nécessaire toute la nuit au réfrigérateur.
  2. 2. Préchauffez le four à 200 degrés Celsius avec la fonction grill.
  3. 3. Coupez le citron en deux et pressez le jus.
  4. 4. Épluchez quatre gousses d'ail et hachez-les finement.
  5. 5. Ajoutez l'ail, l'huile et le lait dans un récipient haut.
  6. 6. Mixez le mélange avec un mixeur plongeant d'abord à vitesse basse.
  7. 7. Augmentez la vitesse au maximum jusqu'à ce qu'une consistance semblable à une mayonnaise se forme.
  8. 8. Assaisonnez l'aioli avec du sel, du poivre et le jus de citron.
  9. 9. Rincez les crevettes et séchez-les avec du papier absorbant.
  10. 10. Placez les crevettes dans un plat à gratin.
  11. 11. Épluchez les gousses d'ail restantes et coupez-les en fines tranches.
  12. 12. Mélangez les crevettes avec l'huile d'olive, les tranches d'ail, le sel et le poivre.
  13. 13. Faites cuire les crevettes au four pendant environ quatre minutes.
  14. 14. Servez les crevettes avec de la baguette et l'aioli fait maison.
  15. 15. Bon appétit!

Nutrition par portion