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🍽️ Crostini croustillants aux crevettes, chèvre et romarin

137 kcal · 30 min · 4 portions

Crostini croustillants aux crevettes, chèvre et romarin Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais décongeler les crevettes de préférence toute la nuit au réfrigérateur.
  2. 2. Rince les crevettes dans une passoire sous l'eau froide.
  3. 3. Égoutte les crevettes et sèche-les avec du papier cuisine.
  4. 4. Coupe la baguette en 16 tranches en biais.
  5. 5. Fais chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu vif.
  6. 6. Fais saisir les crevettes en deux fois, environ 3 minutes de chaque côté.
  7. 7. Retire les crevettes saisies de la poêle et mets-les dans une assiette.
  8. 8. Remets la poêle sur le feu à feu moyen.
  9. 9. Fais toaster les tranches de pain en 2 ou 3 fois, avec 20 grammes de beurre chacune, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  10. 10. Retire les tranches de pain toastées de la poêle.
  11. 11. Coupe la bûche de chèvre en 32 fines tranches.
  12. 12. Lave le romarin et sèche-le.
  13. 13. Détache le romarin en petites branches.
  14. 14. Fais saisir les tranches de fromage dans la poêle sans matière grasse ajoutée, des deux côtés.
  15. 15. Parseme les tranches de fromage saisies avec les branches de romarin.
  16. 16. Répartis le fromage de chèvre au romarin sur les crostini.
  17. 17. Pose les crevettes sur les crostini.
  18. 18. Parseme les crevettes de poivre.
  19. 19. Bon appétit!

Nutrition par portion