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🥗 Salade de melon Galia frais au feta
269 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Melon Galia 1 pièces
- Feta 150 g
- Aneth, frais 15 g
- Citrons vertes bio 2 pièces
- Sel pincée
- Poivre, noir moulu pincée
- Huile d'olive 4 c. à soupe
- Canneberges, séchées 50 g
Préparation
- 1. Coupe le melon Galia en deux et retire les graines à la cuillère.
- 2. Coupe le melon en quartiers et détache délicatement la chair de la peau.
- 3. Coupe la chair en fines lamelles avec un économe.
- 4. Émiette le fromage feta grossièrement à la main en petits morceaux.
- 5. Lave l'aneth, sèche-le et hache-le finement.
- 6. Coupe les citrons verts en deux et presse le jus.
- 7. Mélange le jus de citron vert dans un bol avec le sel, le poivre et l'huile d'olive pour préparer la vinaigrette.
- 8. Répartis les lamelles de melon sur une grande assiette.
- 9. Étale le feta, les canneberges et l'aneth uniformément sur le melon.
- 10. Arrose la salade de la vinaigrette cuillerée par cuillerée et sers-la immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 269
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 22 g