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🍰 Woopie-Pies au football

493 kcal · 30 min · 4 portions

Woopie-Pies au football Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais fondre 100 grammes de beurre dans une casserole à feu moyen.
  2. 2. Mélange le sucre, une pincée de sel et un œuf dans un bol avec un mixeur à main et un fouet pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
  3. 3. Incorpore le beurre fondu et le lait de babeurre au mélange d'œufs.
  4. 4. Mélange le cacao, la farine et la poudre à lever dans un bol séparé.
  5. 5. Incorpore rapidement le mélange de farine à la pâte.
  6. 6. Place la pâte au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.
  7. 7. Préchauffe le four à 180 degrés Celsius (chaleur tournante).
  8. 8. Forme 20 petites boules de pâte rondes avec deux cuillères à café.
  9. 9. Dépose les boules de pâte sur des plaques de cuisson tapissées de papier sulfurisé, en les espaçant bien les unes des autres.
  10. 10. Fais cuire les plaques les unes après les autres pendant environ 12 minutes au four.
  11. 11. Sorte les Woopie-Pies du four lorsque les bords semblent légèrement croustillants.
  12. 12. Laisse les Woopie-Pies refroidir pendant quelques minutes sur la plaque.
  13. 13. Transfère les Woopie-Pies sur une grille et laisse-les refroidir complètement.
  14. 14. Fouette 200 grammes de beurre dans un bol avec un mixeur à main et un fouet jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
  15. 15. Ajoute progressivement le sucre glace au beurre.
  16. 16. Assaisonne la crème au beurre avec du sel et de la cannelle.
  17. 17. Réfrigère la crème au beurre pendant un moment.
  18. 18. Coupe un citron en deux et presse le jus.
  19. 19. Mélange 5 cuillères à soupe de sucre glace avec 2 cuillères à soupe de jus de citron dans un bol.
  20. 20. Verse le glaçage sucré dans un sac de congélation.
  21. 21. Coupe un petit coin du sac de congélation.
  22. 22. Étends la crème au beurre sur 10 Woopie-Pies jusqu'au bord.
  23. 23. Recouvre les Woopie-Pies étalés avec les 10 Woopie-Pies restants.
  24. 24. Décore les Woopie-Pies avec le glaçage sucré du sac, de manière à ce qu'ils ressemblent à des ballons de football.
  25. 25. Sers les Woopie-Pies prêts à manger et amuse-toi bien à les déguster!

Nutrition par portion