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🍽️ Fusilli végans à la sauce crémeuse aux épinards et oignons

712 kcal · 30 min · 4 portions

Fusilli végans à la sauce crémeuse aux épinards et oignons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les oignons rouges en deux et retire la peau extérieure.
  2. 2. Coupe les oignons en fines lamelles.
  3. 3. Épluche l'ail et hache-le finement.
  4. 4. Verse 5 litres d'eau et du sel dans une grande casserole.
  5. 5. Règle la chaleur sur la position la plus élevée.
  6. 6. Pose le couvercle sur la casserole.
  7. 7. Fais bouillir l'eau.
  8. 8. Verse le vin blanc et les épinards dans une deuxième casserole.
  9. 9. Règle la chaleur sur la position la plus élevée.
  10. 10. Fais bouillir le mélange.
  11. 11. Baisse la chaleur sur la position moyenne.
  12. 12. Pose le couvercle sur la casserole.
  13. 13. Laisse mijoter la sauce environ 3 minutes.
  14. 14. Ajoute les oignons hachés et l'ail à la sauce.
  15. 15. Fais cuire les ingrédients ensemble pendant environ 3 minutes.
  16. 16. Ajoute les fusilli dans l'eau salée bouillante.
  17. 17. Fais cuire les pâtes environ 10 minutes al dente.
  18. 18. Égoutte les pâtes dans une passoire.
  19. 19. Mélange la boisson d'avoine dans la sauce aux épinards.
  20. 20. Incorpore l'étalement vegan (nature) dans la sauce.
  21. 21. Éteins la cuisinière.
  22. 22. Laisse reposer la sauce environ 10 minutes.
  23. 23. Ajoute les fusilli égouttés dans la sauce.
  24. 24. Incorpore délicatement les pâtes.
  25. 25. Assaisonne avec du sucre, du sel et du poivre selon ton goût.
  26. 26. Laisse la sauce terminée reposer environ 3 minutes.
  27. 27. Lave le basilic sous l'eau courante.
  28. 28. Égoutte le basilic.
  29. 29. Détache les feuilles des tiges.
  30. 30. Répartis les fusilli dans des assiettes creuses.
  31. 31. Décore le plat avec les feuilles de basilic frais.
  32. 32. Sers le plat immédiatement.

Nutrition par portion