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🍰 Ton pot de fruits au rhum fait maison

576 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Pèle l'ananas et coupe-le en quartiers.
  2. 2. Retire la partie dure et le trognon de l'ananas.
  3. 3. Coupe la chair tendre de l'ananas en petits dés.
  4. 4. Pèle les kiwis.
  5. 5. Coupe les kiwis en deux.
  6. 6. Coupe les moitiés de kiwi en tranches épaisses.
  7. 7. Mets les abricots et les pêches dans un bol avec de l'eau chaude.
  8. 8. Fais blanchir les fruits brièvement (cuisson courte dans l'eau bouillante).
  9. 9. Coupe les abricots et les pêches en deux.
  10. 10. Coupe les moitiés de fruits en quartiers.
  11. 11. Pèle la mangue.
  12. 12. Sépare la chair de la mangue du noyau.
  13. 13. Coupe la chair de la mangue en dés.
  14. 14. Mets tous les fruits préparés dans un grand bocal propre.
  15. 15. Saupoudre les fruits de sucre.
  16. 16. Ajoute le sucre vanillé.
  17. 17. Mélange bien les fruits avec le sucre.
  18. 18. Verse le rhum jusqu'à ce que les fruits soient complètement recouverts.
  19. 19. Couvre le bocal.
  20. 20. Laisse infuser le pot pendant environ 5 à 7 jours.
  21. 21. Sers le pot de fruits au rhum comme dessert.
  22. 22. Tu peux aussi l'ajouter à des gâteaux ou à la glace.
  23. 23. Bon appétit !

Nutrition par portion