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🍳 Quark aux fruits et noix
404 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- noisettes, entières 80 g
- mangue 2 pièces
- bananes 2 pièces
- quark 40 % Fett i.Tr. 500 g
- myrtilles, fraîches 100 g
Préparation
- 1. Dans une poêle, faites torréfier les noisettes sans matière grasse à feu moyen pendant environ 2–3 minutes. Laissez-les ensuite refroidir un peu et hachez-les grossièrement.
- 2. Lavez les mangues, épluchez-les et détachez la chair du noyau, puis coupez-la en gros dés. Épluchez les bananes et coupez-les également en gros morceaux. Dans un récipient haut, mixez les trois quarts des fruits préparés avec le quark.
- 3. Lavez les myrtilles, égouttez-les et mélangez-les dans un bol avec le reste des fruits ainsi que les noix. Répartissez le quark aux fruits dans des assiettes et dressez avec le mélange myrtilles-noix. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 404
- Protein: 21 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 34 g