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🍳 Sandwich fruité au jambon et au fromage

380 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• oignons rouges 1 pièces
• mangue 1 pièces
• tomates grappe 1 pièces
• roquette 25 g
• pain aux graines de citrouille 8 tranches
• beurre 2 c. à soupe
• sel pincée
• poivre noir moulu pincée
• tranches de fromage à la beurre 2 tranches
• jambon Serrano 100 g

Préparation

1. 1. Coupe l'oignon en deux dans le sens de la longueur.
2. 2. Enlève la couche extérieure de l'oignon.
3. 3. Coupe l'oignon en fines rondelles.
4. 4. Pèle la mangue.
5. 5. Sépare la chair de la mangue du noyau.
6. 6. Coupe la chair de la mangue en fines tranches.
7. 7. Lave la tomate soigneusement.
8. 8. Coupe la tomate en fines tranches.
9. 9. Lave la roquette.
10. 10. Égoutte bien la roquette.
11. 11. Étends un peu de beurre sur les tranches de pain.
12. 12. Pose quatre tranches de tomate sur les tranches de pain.
13. 13. Dépose les rondelles d'oignon sur la tomate.
14. 14. Sale légèrement les tranches de pain garnies.
15. 15. Poivre légèrement les tranches de pain garnies.
16. 16. Coupe les tranches de fromage en deux.
17. 17. Dépose les tranches de fromage coupées en deux sur les tranches de pain.
18. 18. Pose le jambon sur les tranches de fromage.
19. 19. Dépose les tranches de mangue sur le jambon.
20. 20. Pose la roquette sur la mangue.
21. 21. Couvrez les tranches de pain garnies avec les tranches de pain restantes.
22. 22. Coupe les sandwichs en deux dans le sens de la longueur.
23. 23. Dresse les sandwichs.

Nutrition par portion

• kcal: 380
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 33 g