← Toutes les recettes

🥗 Salade de riz fruitée à la pomme et au céleri

215 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de riz fruitée à la pomme et au céleri Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mettez le riz et 450 Milliliter d'eau salée dans une casserole.
  2. 2. Portez le mélange à ébullition à feu moyen.
  3. 3. Faites cuire le riz pendant environ 10 minutes.
  4. 4. Lavez soigneusement les raisins.
  5. 5. Coupez les raisins lavés en deux.
  6. 6. Rincez le céleri.
  7. 7. Coupez le céleri en fines tranches.
  8. 8. Lavez le citron.
  9. 9. Coupez le citron en deux.
  10. 10. Pressez le jus du citron.
  11. 11. Lavez la pomme.
  12. 12. Coupez la pomme en quartiers.
  13. 13. Retirez le cœur de la pomme.
  14. 14. Râpez la pomme grossièrement.
  15. 15. Mélangez la pomme râpée avec une cuillère à soupe de jus de citron.
  16. 16. Lavez la mâche.
  17. 17. Égouttez la mâche dans une essoreuse à salade.
  18. 18. Mettez le miel, le jus de pomme, l'huile d'olive, une cuillère à soupe de jus de citron, le sel et le poivre dans un bol.
  19. 19. Mélangez bien les ingrédients pour la vinaigrette.
  20. 20. Ajoutez tous les ingrédients préparés dans le bol avec la vinaigrette.
  21. 21. Mélangez bien le tout.
  22. 22. Assaisonnez la salade selon votre goût.
  23. 23. Dressez la salade sur des assiettes.
  24. 24. Servez la salade.

Nutrition par portion