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🍽️ Salade de melon sucré-acidée au jambon

150 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de melon sucré-acidée au jambon Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le melon en deux dans le sens de la longueur.
  2. 2. Retire les graines avec une cuillère.
  3. 3. Pèle la peau avec un couteau.
  4. 4. Coupe la chair en petits dés.
  5. 5. Lave bien les concombres.
  6. 6. Coupe les concombres en fines tranches en biais.
  7. 7. Rince la menthe et le basilic.
  8. 8. Secoue les herbes pour les sécher.
  9. 9. Détache les feuilles des tiges.
  10. 10. Hache finement les herbes.
  11. 11. Lave le citron.
  12. 12. Râpe environ 1 cuillère à café de zeste finement.
  13. 13. Coupe le citron en deux.
  14. 14. Presse le jus.
  15. 15. Mets le zeste de citron dans un bol.
  16. 16. Ajoute 2 cuillères à soupe de jus de citron.
  17. 17. Ajoute l'huile d'olive.
  18. 18. Ajoute le miel.
  19. 19. Mélange bien les ingrédients.
  20. 20. Assaisonne avec du sel et du poivre.
  21. 21. Ajoute les dés de melon dans le bol.
  22. 22. Ajoute les tranches de concombre.
  23. 23. Ajoute les herbes hachées.
  24. 24. Mélange le tout avec la vinaigrette.
  25. 25. Découpe grossièrement le jambon de Serrano en morceaux.
  26. 26. Dépose le jambon sur la salade.

Nutrition par portion