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🥤 Punch d'été rafraîchissant avec limonade maison
243 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Citrons bio 4 pièces
- Eau 250 ml
- Sucre 125 g
- Pineapple 250 g
- Fraises 250 g
- Myrtilles, fraîches 200 g
- Citrons verts bio 1 pièces
- Cubes de glace 4 c. à soupe
- Eau minérale, classique 1 L
Préparation
- 1. Lavez les citrons soigneusement sous de l'eau chaude.
- 2. Pelez les citrons avec un économe jusqu'à ce que vous atteigniez la peau blanche.
- 3. Coupez les citrons en deux et pressez le jus.
- 4. Ajoutez l'eau, le sucre et les zestes de citron dans une casserole.
- 5. Portez le mélange à ébullition.
- 6. Laissez mijoter légèrement le sirop pendant environ 5 minutes.
- 7. Retirez les zestes de citron du sirop.
- 8. Ajoutez le jus de citron frais dans le sirop.
- 9. Mettez le sirop de côté pour qu'il puisse refroidir.
- 10. Pelez l'ananas et coupez-la en petits morceaux.
- 11. Répartissez les morceaux d'ananas dans quatre verres.
- 12. Lavez les fraises et retirez les queues vertes.
- 13. Coupez les fraises en morceaux.
- 14. Disposez les morceaux de fraise par-dessus l'ananas dans les verres.
- 15. Lavez les myrtilles et retirez les éventuels fruits immatures.
- 16. Ajoutez également les myrtilles dans les verres par-dessus les fraises.
- 17. Lavez le citron vert.
- 18. Coupez le citron vert en fines tranches.
- 19. Ajoutez les tranches de citron vert et les cubes de glace dans un pichet.
- 20. Versez le sirop de citron refroidi dans le pichet.
- 21. Complétez le pichet avec de l'eau minérale.
- 22. Versez la limonade sur les fruits dans les verres.
- 23. Servez le punch bien frais.
Nutrition par portion
- kcal: 243
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 59 g