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🍳 Bowl de petit-déjeuner fruitée au yaourt aux canneberges
329 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Canneberges, séchées 120 g
- Nectar de cerise acide 125 ml
- Yaourt à la crème style grec 400 g
- Miel 1 c. à café
- Fraises 175 g
- Framboises, fraîches 125 g
- Pastèque 300 g
- Pamplemousse 1 pièce
- Muesli croustillant 50 g
Préparation
- 1. Mets les canneberges dans le nectar de cerise.
- 2. Fais tremper les canneberges toute la nuit dans le nectar.
- 3. Le lendemain, retire les canneberges du nectar.
- 4. Écrase finement les canneberges trempées.
- 5. Mélange la purée de canneberges avec le yaourt.
- 6. Incorpore le miel dans le mélange yaourt-canneberges.
- 7. Répartis la mixture de yaourt uniformément sur quatre bols.
- 8. Choisis les baies fraîches pour la décoration.
- 9. Lave soigneusement les baies sous l'eau courante.
- 10. Laisse bien égoutter les baies.
- 11. Coupe les fraises en quartiers.
- 12. Dénoyau la pastèque.
- 13. Forme des boules avec la pastèque à l'aide d'un emporte-pièce.
- 14. Épluche le pamplemousse épais pour retirer complètement la peau blanche.
- 15. Sépare délicatement les filets de pamplemousse entre les parois.
- 16. Dispose les fruits préparés de manière attrayante en bandes sur le yaourt.
- 17. Ajoute le muesli à la toute fin sur les bols.
- 18. Sers la bowl immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 329
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 54 g