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🍽️ BBQ Poulet sucré-acidulé avec riz à la menthe

492 kcal · 30 min · 4 portions

BBQ Poulet sucré-acidulé avec riz à la menthe Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 220 degrés en chaleur traditionnelle.
  2. 2. Coupe l'ananas en deux dans le sens de la longueur.
  3. 3. Retire la partie dure du cœur de l'ananas.
  4. 4. Pèle l'ananas.
  5. 5. Coupe l'ananas en petits dés.
  6. 6. Lave le poivron sous l'eau courante.
  7. 7. Retire le trognon et les graines du poivron.
  8. 8. Coupe le poivron en fines lamelles.
  9. 9. Rince la viande de dinde.
  10. 10. Sèche la viande avec un torchon de cuisine.
  11. 11. Coupe la viande en trois morceaux égaux dans le sens de la largeur.
  12. 12. Lave la menthe.
  13. 13. Égoutte la menthe.
  14. 14. Détache les feuilles de menthe des tiges.
  15. 15. Coupe les feuilles de menthe en fines lamelles.
  16. 16. Prends un grand bol.
  17. 17. Mets les dés d'ananas dans le bol.
  18. 18. Mets les lamelles de poivron dans le bol.
  19. 19. Mets les morceaux de viande dans le bol.
  20. 20. Ajoute la sauce BBQ.
  21. 21. Assaisonne avec du sel.
  22. 22. Assaisonne avec du poivre.
  23. 23. Mélange bien tous les ingrédients dans le bol.
  24. 24. Verse le mélange dans un plat à gratin.
  25. 25. Place le plat dans le tiers supérieur du four.
  26. 26. Fais cuire le plat pendant environ 20 minutes.
  27. 27. Prends une casserole.
  28. 28. Mets le riz dans la casserole.
  29. 29. Ajoute environ 700 Milliliter Salzwasser dazu.
  30. 30. Fais bouillir l'eau.
  31. 31. Couvre la casserole.
  32. 32. Réduis le feu à klein.
  33. 33. Laisse cuire le riz pendant 12 à 15 minutes garen.
  34. 34. Remue le riz de temps en temps.
  35. 35. Délie le riz cuit avec une fourchette.
  36. 36. Incorpore les lamelles de menthe dans le riz.
  37. 37. Sorte le plat à gratin du four.
  38. 38. Répartis la viande dans des assiettes.
  39. 39. Ajoute un peu de jus de cuisson.
  40. 40. Serve la viande avec le riz à la menthe.

Nutrition par portion