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🍰 Bases de granola au beurre de cacahuète avec topping de yaourt banane congelé
186 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- beurre de cacahuète 70 g
- miel 70 g
- cacahuètes, grillées et salées 30 g
- granola croustillant 100 g
- bananes 2 pièces
- jus de citron 1 c. à soupe
- extrait de vanille 0.25 c. à café
- yaourt, nature 500 g
- pépites de chocolat 50 g
Préparation
- 1. Fais chauffer le beurre de cacahuète et le miel ensemble dans une petite casserole à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient liquides.
- 2. Hache les cacahuètes en gros morceaux.
- 3. Incorpore les cacahuètes hachées et le granola dans le mélange tiède beurre de cacahuète-miel.
- 4. Fais tapisser un moule à muffins de moules en papier.
- 5. Répartis la masse de beurre de cacahuète et granola uniformément dans les moules.
- 6. Appuie la masse dans chaque moule avec le fond d'un verre pour former une base compacte.
- 7. Réserve le moule à muffins pendant que tu prépares la garniture.
- 8. Écrase les bananes mûres finement.
- 9. Mélange la purée de bananes avec le jus de citron, l'extrait de vanille et le yaourt jusqu'à obtenir une crème lisse.
- 10. Verse la crème yaourt-banane sur les bases de cacahuète préparées dans les moules.
- 11. Saupoudre les pépites de chocolat sur la crème.
- 12. Place les muffins au congélateur et congèle-les pendant au moins 3 heures.
Nutrition par portion
- kcal: 186
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 19 g