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🍰 Muffins glacés au yaourt et aux baies

370 kcal · 30 min · 4 portions

Muffins glacés au yaourt et aux baies Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Presse le jus de la moitié du citron vert dans un petit bol.
  2. 2. Hache grossièrement le chocolat avec un couteau.
  3. 3. Lave soigneusement les baies sous l'eau courante.
  4. 4. Mets la moitié des myrtilles et une cuillère à soupe de miel dans un récipient haut.
  5. 5. Mixe les myrtilles avec le miel jusqu'à obtenir une purée lisse.
  6. 6. Fouette la crème dans un bol avec un batteur électrique et le fouet jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
  7. 7. Mélange le yaourt dans un bol séparé avec le sucre glace et deux cuillères à soupe de jus de citron vert.
  8. 8. Incorporate délicatement la crème fouettée dans le mélange de yaourt.
  9. 9. Ajoute les baies entières restantes, le chocolat blanc haché et le mélange de purée de myrtilles.
  10. 10. Fonce un moule à muffins avec des moules en papier.
  11. 11. Répartis la mixture de yaourt uniformément dans les moules.
  12. 12. Fais prendre les muffins au moins trois heures au congélateur.
  13. 13. Sorte les muffins du congélateur environ cinq minutes avant de les servir.
  14. 14. Arrose les muffins d'une cuillère à soupe de miel avant de servir.
  15. 15. Décore les muffins avec de la menthe fraîche si tu le souhaites.

Nutrition par portion