← Toutes les recettes
🍽️ Bouchées de fromage frais aux tomates séchées et noix
198 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- Amandes, entières 1 c. à s.
- Tomates, séchées 40 g
- Thym, frais 10 g
- Fromage frais, nature 200 g
- Chapelure 3 c. à s.
- Sel 1 pincée
- Poivre, noir moulu 1 pincée
- Paprika, doux 1 pincée
- Bâtons de sel 24 pcs.
Préparation
- 1. Hachez ou mixez très finement les amandes et les tomates séchées. Lavez le thym, séchez-le soigneusement, retirez les feuilles des tiges et coupez-les finement.
- 2. Dans un bol, mélangez bien le fromage frais avec la chapelure, les amandes, les tomates et le thym. Assaisonnez avec le sel, le poivre et le paprika. Si nécessaire, placez le mélange au réfrigérateur pendant environ 5–10 minutes, puis formez de petites boulettes d'environ 1 cm de diamètre à l'aide d'une cuillère et de vos mains.
- 3. Insérez un bâton de sel dans chaque boulette et conservez les bouchées de fromage frais au réfrigérateur jusqu'au service. Bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 198
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 17 g