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🍽️ Tremière de fromage frais crémeuse aux oignons caramélisés et noix

310 kcal · 30 min · 4 portions

Tremière de fromage frais crémeuse aux oignons caramélisés et noix Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets les canneberges dans un bol et recouvre-les complètement d'eau. Laisse le bol de côté.
  2. 2. Coupe les oignons en deux et retire la peau extérieure. Coupe les oignons en lamelles très fines.
  3. 3. Lave le thym soigneusement et sèche les feuilles. Détache les feuilles délicatement des tiges.
  4. 4. Fais chauffer une poêle à feu moyen. Fais griller les noix de Grenoble dedans pendant environ 2 minutes sans ajouter de matière grasse.
  5. 5. Retire les noix de Grenoble grillées de la poêle et réserve-les.
  6. 6. Remets la même poêle sur le feu et ajoute un peu d'huile.
  7. 7. Ajoute les oignons coupés dans la poêle et fais-les revenir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  8. 8. Ajoute le thym aux oignons dans la poêle.
  9. 9. Arrose les oignons et le thym de 1 cuillère à soupe de miel. Laisse le mélange caraméliser pendant environ 1 minute.
  10. 10. Égoutte les canneberges dans une passoire. Récupère l'eau dans un récipient.
  11. 11. Hache grossièrement les canneberges égouttées.
  12. 12. Hache grossièrement les noix de Grenoble grillées.
  13. 13. Prends un bol séparé et mets-y le fromage frais.
  14. 14. Ajoute 3 cuillères à soupe de l'eau de canneberge récupérée au mélange de fromage frais.
  15. 15. Ajoute 1 cuillère à soupe de miel au mélange de fromage frais.
  16. 16. Mélange bien le mélange de fromage frais jusqu'à ce qu'il soit crémeux et homogène.
  17. 17. Assaisonne le mélange de fromage frais avec du sel et du poivre selon ton goût.
  18. 18. Incorpore délicatement les oignons caramélisés au mélange de fromage frais.
  19. 19. Incorpore délicatement les canneberges hachées au mélange de fromage frais.
  20. 20. Incorpore délicatement les noix de Grenoble hachées au mélange de fromage frais.
  21. 21. Verse le dip au fromage frais prêt dans un petit bol.
  22. 22. Décore le dip comme tu le souhaites avec une touche de miel.

Nutrition par portion