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🍰 Rouleaux de pain perdu moelleux à la crème noisette-nougat

560 kcal · 30 min · 4 portions

Rouleaux de pain perdu moelleux à la crème noisette-nougat Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les bords durs du pain de mie.
  2. 2. Pose les tranches à plat et aplatis-les légèrement avec un rouleau à pâtisserie.
  3. 3. Étends une fine couche de crème noisette-nougat sur chaque tranche.
  4. 4. Roule les tranches fermement en forme de cylindre.
  5. 5. Mélange 3 cuillères à soupe de sucre avec 1 cuillère à café de cannelle dans un petit bol.
  6. 6. Fouette 2 œufs dans un bol séparé.
  7. 7. Ajoute 200 millilitres de lait aux œufs et mélange bien le tout.
  8. 8. Incorpore 1 cuillère à soupe du mélange sucre-cannelle dans le liquide œufs-lait.
  9. 9. Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
  10. 10. Enfiche un rouleau de pain perdu sur une fourchette.
  11. 11. Trempe brièvement le rouleau dans le mélange œufs-lait.
  12. 12. Pose le rouleau côté couture vers le bas dans la poêle chaude.
  13. 13. Fais dorer les rouleaux sur tous les côtés pendant environ 4 minutes.
  14. 14. Saupoudre les rouleaux finis avec le reste du mélange sucre-cannelle.
  15. 15. Sers les rouleaux de pain perdu immédiatement encore chauds.

Nutrition par portion