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🍳 Sandwich à la truite au radis et cresson

345 kcal · 30 min · 4 portions

Sandwich à la truite au radis et cresson Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe l'échalote en deux dans le sens de la longueur.
  2. 2. Retire la peau extérieure de l'échalote.
  3. 3. Coupe l'échalote en tout petits dés.
  4. 4. Lave bien les radis à l'eau courante.
  5. 5. Coupe les extrémités dures des radis.
  6. 6. Coupe les radis en tranches très fines.
  7. 7. Coupe le cresson directement à la base.
  8. 8. Prends une fourchette et émiette la truite dans un bol.
  9. 9. Ajoute le yaourt à la truite.
  10. 10. Ajoute le fromage frais à la truite.
  11. 11. Ajoute l'échalote coupée en dés à la truite.
  12. 12. Mélange bien tous les ingrédients de la garniture.
  13. 13. Assaisonne le mélange de truite avec du sel.
  14. 14. Assaisonne le mélange de truite avec du poivre.
  15. 15. Prends quatre tranches de pain de mie.
  16. 16. Étale uniformément la crème de truite sur les tranches de pain.
  17. 17. Pose les tranches de radis sur les tranches de pain beurrées.
  18. 18. Répartis le cresson sur les radis.
  19. 19. Pose les tranches de pain de mie restantes comme couvercle.
  20. 20. Coupe les sandwichs en deux en diagonale.
  21. 21. Dresse les sandwichs sur des assiettes.

Nutrition par portion