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🍰 Cupcakes Flower Power colorés

336 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Fouette 160 grammes de margarine molle dans un bol avec un mixeur à main et un fouet jusqu'à ce qu'elle mousse.
  3. 3. Ajoute alternativement le sucre, le sucre vanillé et les œufs, et mélange le tout jusqu'à obtenir une masse crémeuse.
  4. 4. Ajoute la farine, le sel et la poudre à lever dans le bol et incorpore-les délicatement jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme.
  5. 5. Intègre le lait à la pâte.
  6. 6. Répartis la pâte également dans trois bols.
  7. 7. Mélange chaque portion de pâte avec une cuillère à café de colorant alimentaire.
  8. 8. Beurre les alvéoles d'un moule à muffins ou garnis-les de moules à cupcakes.
  9. 9. Dépose alternativement une cuillère à soupe de pâte bleue, jaune et rouge dans les alvéoles.
  10. 10. Remplis les moules aux deux tiers environ.
  11. 11. Mélange légèrement la pâte dans les moules avec un cure-dent pour obtenir un effet marbré.
  12. 12. Fais cuire les cupcakes pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés au four.
  13. 13. Laisse refroidir les muffins et démoule-les.
  14. 14. Presse le jus d'un citron.
  15. 15. Mélange le sucre glace avec trois à quatre cuillères à soupe de jus de citron pour le glaçage.
  16. 16. Répartis une cuillère à soupe de glaçage sucré dans trois petits bols.
  17. 17. Mélange chaque partie du glaçage avec environ une cuillère à café de colorant alimentaire.
  18. 18. Transvase le glaçage coloré dans des sacs à douille.
  19. 19. Lave les fruits rouges.
  20. 20. Étale une cuillerée de glaçage blanc sur les cupcakes.
  21. 21. Décore les cupcakes à volonté avec du glaçage coloré en motifs de fleurs ou de paix.
  22. 22. Décore les cupcakes avec les fruits rouges lavés.
  23. 23. Laisse sécher le glaçage.

Nutrition par portion