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🍽️ Brochettes de viande avec marinade aux arachides

466 kcal · 30 min · 4 portions

Brochettes de viande avec marinade aux arachides Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Hachez finement les arachides. Épluchez l'ail et le gingembre et hachez-les également finement. Dans un bol, mélangez 4 c. à soupe d'huile avec les arachides, l'ail, le gingembre, le sel, la poudre de cayenne et le poivron.
  2. 2. Rincez la viande, séchez-la avec du papier absorbant et coupez-la en fines lamelles. Ensuite, placez la viande dans la marinade et laissez-la reposer environ 10 minutes au réfrigérateur.
  3. 3. Sortez la viande marinée, égouttez-la et enfilez-la sur des brochettes en bois. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile à feu vif dans une poêle et faites revenir les brochettes en les retournant souvent pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Bon appétit ! Astuce : Cela se marie bien avec [recipeLink=145132].

Nutrition par portion