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🍽️ Pâte pour Flammekueche
622 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Farine de blé, type 405 600 g
- Huile 4 c. à soupe
- Sel 1 c. à café
- Eau 400 ml
Préparation
- 1. Mets la farine, l'huile, le sel et l'eau dans un saladier.
- 2. Mélange les ingrédients au crochet pétrisseur pendant 1 minute jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 3. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire.
- 4. Laisse reposer la pâte environ 30 minutes à température ambiante.
- 5. Continue à préparer la pâte pour Flammekueche selon la suite de la recette.
- 6. Fais cuire la pâte à 180 °C (chaleur statique) pendant environ 8 minutes.
Nutrition par portion
- kcal: 622
- Protein: 16 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 88 g