← Toutes les recettes
🍽️ Dip au poivron et au feta
211 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- poivron, rouge 1 pièces
- gousses d'ail 2 pièces
- huile d'olive 2 c. à soupe
- graines de tournesol 50 g
- origan, séché 1 c. à café
- poivre, noir moulu pincée
- feta 200 g
- quark 20 % Fett i.Tr. 150 g
Préparation
- 1. Lavez soigneusement le poivron, coupez-le en quatre, retirez la tige et les graines, puis coupez-le en petits dés. Pendant ce temps, épluchez l'ail et hachez-le finement. Dans une poêle, faites chauffer l'huile à feu moyen à vif et faites dorer les poivrons pendant environ 2–3 minutes.
- 2. Ajoutez l'ail et les graines de tournesol et faites-les revenir pendant 3–4 minutes de plus. Assaisonnez avec 1 c. à café d'origan et de poivre, puis réservez pour laisser refroidir.
- 3. Laissez égoutter légèrement le feta et écrasez-le à la fourchette. Dans un bol, mélangez bien le feta, le quark et le mélange de poivrons sautés. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 211
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 6 g