← Toutes les recettes
🍽️ Pesto au feta au cuit-vapeur
421 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 60 g tomates séchées
- 30 g noix de cajou
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 50 ml d'huile d'olive
- 400 g de feta
Préparation
- 1. Épluche les gousses d'ail.
- 2. Laisse égoutter les tomates.
- 3. Mets l'ail et les tomates dans le bol de mixage.
- 4. Pose le gobelet doseur.
- 5. Mixe les ingrédients 15 secondes à vitesse 7.
- 6. Racle les parois avec une spatule pour faire redescendre les morceaux.
- 7. Ajoute les noix de cajou.
- 8. Ajoute une pincée de sel.
- 9. Ajoute deux pincées de poivre.
- 10. Repose le gobelet doseur.
- 11. Mixe la préparation 10 secondes à vitesse 6.
- 12. Racle la préparation avec la spatule.
- 13. Répète l'opération si nécessaire.
- 14. Verse l'huile d'olive dans le bol.
- 15. Pose le gobelet doseur.
- 16. Mixe la sauce pesto 10 secondes à vitesse 6.
- 17. Coupe le feta en deux.
- 18. Pose une moitié de feta sur un morceau de papier aluminium.
- 19. Étale la moitié du pesto sur le fromage.
- 20. Ferme le papier aluminium en un petit paquet.
- 21. Rince le bol de mixage.
- 22. Verse 1 litre d'eau tiède dans le bol de mixage.
- 23. Mets le paquet dans le panier vapeur profond.
- 24. Pose le panier vapeur sur le bol de mixage.
- 25. Ferme l'appareil.
- 26. Cuis le plat 15 minutes en mode cuisson vapeur.
- 27. Sers le feta chaud immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 421
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 18 g