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🍳 Dip crémeux au feta aux poivrons piquants et pignons de pin

214 kcal · 30 min · 4 portions

Dip crémeux au feta aux poivrons piquants et pignons de pin Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites chauffer une poêle à feu doux.
  2. 2. Faites torréfier les pignons de pin dedans sans matière grasse en remuant constamment pendant environ 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  3. 3. Retirez les pignons de pin de la poêle et réservez-les.
  4. 4. Égouttez les poivrons piquants dans une passoire.
  5. 5. Retirez les trognons durs des poivrons piquants.
  6. 6. Hachez finement les poivrons piquants.
  7. 7. Hachez également finement les raisins secs.
  8. 8. Émiettez grossièrement le feta dans un récipient haut.
  9. 9. Ajoutez 4 cuillères à soupe d'eau au feta.
  10. 10. Mixez le mélange finement jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
  11. 11. Incorporez les poivrons piquants hachés à la crème de feta.
  12. 12. Ajoutez l'origan.
  13. 13. Incorporez les raisins secs hachés.
  14. 14. Assaisonnez généreusement la préparation avec du sel et du poivre.
  15. 15. Transvasez le dip au feta dans un plat de service.
  16. 16. Arrosez la préparation d'un filet d'huile d'olive.
  17. 17. Saupoudrez les pignons de pin torréfiés par-dessus.
  18. 18. Servez le dip avec du pain ciabatta.

Nutrition par portion