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🍰 Bunte fenêtres en biscuits à suspendre

319 kcal · 30 min · 4 portions

Bunte fenêtres en biscuits à suspendre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange la farine, le sel, la levure chimique, le zeste d'orange râpé et la cannelle dans un bol.
  2. 2. Fouette le beurre mou dans un deuxième bol avec un batteur électrique et un fouet jusqu'à ce qu'il mousse.
  3. 3. Incorpore le sucre et un œuf progressivement au beurre et mélange bien le tout.
  4. 4. Remue le miel dans le mélange beurre-sucre.
  5. 5. Ajoute le mélange de farine progressivement et pétris le tout pour obtenir une pâte lisse.
  6. 6. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire et place-la au réfrigérateur pendant environ 60 minutes.
  7. 7. Étale la pâte sur une surface farinée avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à une épaisseur d'environ 3 millimètres.
  8. 8. Découpe des rectangles ou des carrés dans la pâte à l'aide d'emporte-pièces.
  9. 9. Pose les biscuits découpés sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
  10. 10. Découpe 2 à 4 petites fenêtres dans chaque biscuit à l'aide d'un petit emporte-pièce.
  11. 11. Perce un trou pour la suspension dans la pâte avec le dos d'un cure-dent en bois.
  12. 12. Préchauffe le four à 160 degrés en chaleur haut/bas.
  13. 13. Mets les bonbons dans un sac de congélation et écrase-les avec une louche.
  14. 14. Répartis uniformément les morceaux de bonbons écrasés dans les fenêtres des biscuits.
  15. 15. Étale les morceaux de bonbons dans les fenêtres à l'aide d'un pinceau.
  16. 16. Fais cuire les biscuits sur la grille du milieu pendant environ 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  17. 17. Laisse refroidir les biscuits sur la plaque.
  18. 18. Détache délicatement les biscuits de la plaque.
  19. 19. Suspends les biscuits à une ficelle.
  20. 20. Place les biscuits dans une maison en pain d'épices si tu le souhaites et sers-les.

Nutrition par portion